21. 3. 2022 se na odborném výcviku v Klimkovicích konala školní soutěž dovedností pro druhé ročníky oboru Cukrář.

Žáci měli vytvořit dvě porce specifického výrobku dle vlastní fantazie a použit některou z předepsaných surovin. Součásti zadání byla písemná příprava a zhotovení normy výrobku na 10 kusů. Žáci své praktické dovednosti předvedli a prezentovali před hodnotící komisí.

Hodnocení soutěže:

1. místo Zuzana Ťápalová s Podzimním létem

2. místo Andrea Bajgarová s Čokoládovým překvapením

3. místo Jakub Pivko s dortíkem Ret Velvet s ovocem

Žáci měli možnost vyzkoušet si výrobu netradičních moučníků, které běžně nevyrábějí.

UOV Jana Šiblová, Bc. Marcela Plánková